Horno panadería STB 616 V7 T Gas Fm

Descripción

Los hornos de FM serie ST BAKERY están desarrollados para el uso profesional, siempre teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente durante la cocción para un acabado excelente.

Pantalla táctil 7" intuitiva que aporta facilidad de uso.
Inversor de giro.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior LED.
Vidrio abatible para una limpieza fácil.
Gas Premix.
Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
Steam control - tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
Menú con 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
Regeneración / Mantenimiento. Para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
Posición de bandeja transversal.

Horno panadería STB 616 V7 T Gas Fm

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Los hornos de FM serie ST BAKERY están desarrollados para el uso profesional, siempre teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente durante la cocción para un acabado excelente.

Pantalla táctil 7" intuitiva que aporta facilidad de uso.
Inversor de giro.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior LED.
Vidrio abatible para una limpieza fácil.
Gas Premix.
Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
Steam control - tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
Menú con 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
Regeneración / Mantenimiento. Para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
Posición de bandeja transversal.

Horno panadería STB 616 V7 T Gas Fm